Hvad ved vi om RPET i fødevareemballage?

2024-10-06

Anvendelsen af genbrugt polyethylenterephthalat (rPET) til fødevarekontakt er primært forbundet med udfordringer inden for fødevaresikkerhed. Zeng Yan, Zhang Dijun og andre fra Jinan University gennemgik reglerne for genbrugt PET (rPET) til fødevarekontakt og de typiske utilsigtede tilsætningsstoffer (NIAS) i rPET med titlen "Risiko for utilsigtede tilsætningsstoffer i fødevaregodkendt genbrugt polyethylenterephthalat" for at danne reference for etablering af regler og standarder for rPET til fødevarekontakt i Kina.

I maj 2020 tog Taiwan og Kina føringen i brugen af rPET til fødevarekontaktmaterialer i Kina med "Application Process for Suitability of PET reprocessed ester Granule Raw Materials for Packaging Manufacturing of Food Containers", som blev udstedt af Kina. Taiwan har henvist til sikkerhedsvurderings- og tilsynsstyringsmodellen fra EU og USA, hvor udfordrende eksperimenter er anvendt som processikkerhedsvurderingsmetode og Fødevare- og lægemiddelstyrelsen (FDA) som revisionsorgan.

Indtil videre har det kinesiske fastlands holdning til genbrugsplast til fødevarekontakt gennemgået tre faser.

Forbudsfasen

Det tidligere Sundhedsministerium udstedte i 1990 "Hygiejneforanstaltninger for fødevareplastprodukter og råvarer", og den tidligere statslige generaladministration for kvalitetstilsyn, inspektion og karantæne udstedte i 2006 "Regler for gennemgang af produktionslicenser for emballage, beholdere, værktøj og andre fødevareplastprodukter" fastsætter klart, at Fødevareemballage Materialerne må ikke bruge genbrugsplast.

Sag tilladelsesfase

I 2008 blev Beijing Yingchuang Company godkendt af det tidligere Sundhedsministerium og det tidligere Kvalitetsinspektionsbureau til produktion af rPET-flasker gennem introduktionen af udenlandsk avanceret teknologi og udstyr, hvilket blev landets lovlige brug af rPET og den første virksomhed til at bruge det til fødevarekontaktprodukter.

Ingen klart definerede faser

I de nye regler for implementering af produktionslicenser for fødevarerelaterede produkter såsom plastemballagebeholdere, der blev udstedt af den statslige administration for markedsovervågning og -administration i december 2018, blev de tidligere bestemmelser, der ikke måtte anvendes, fjernet, og indholdet om brugen af genbrugsplast til kontakt med fødevarer blev ikke medtaget.

Sikkerhedsvurderingen af NIAS i rPET til fødevarekontakt. rPET udsættes uundgåeligt for fødevarer under fødevarekontaktprocessen, og dets komponenter vil migrere til fødevarer og dermed påvirke fødevaresikkerheden. Nøglen til at evaluere sikkerheden af fødevarekontakt-rPET er nøjagtigt at bestemme de stoffer og deres indhold, der migrerer fra fødevarekontaktmaterialet til fødevaren.

Sikkerhedsfarerne ved rPET stammer fra to aspekter. På den ene side stammer de fra migration af kemiske stoffer, der er godkendt til brug i materialet, herunder monomerer, initiatorer og tilsætningsstoffer, til fødevarer i overskud; på den anden side stammer de fra forurening af fødevarer forårsaget af NIAS-migration, og NIAS-induceret forurening er ved at blive den primære kilde til sikkerhedsfarer ved fødevarekontaktmaterialer.

01
Flygtige organiske forbindelser (VOC'er) i rPET er hovedsageligt resultatet af termisk oxidation og termisk nedbrydning af polymerer under genbrug, en blanding af reaktionsprodukter og nedbrydningsprodukter af flere forbindelser.
I kombinationen af høj temperatur, ekstrem forskydningsspænding og ilt danner rPET-materialer organiske frie radikalmolekyler, som derefter reagerer med hinanden og producerer oxiderede forbindelser. Det er især bemærkelsesværdigt, at post-consumer PET indeholder flere forurenende stoffer, såsom farvestoffer, forskellige tilsætningsstoffer og tungmetalstoffer, som findes under genbrugsprocessen. Tilstedeværelsen af disse stoffer kan accelerere produktionen af VOC'er.
VOC'er, der ofte forekommer i rPET, såsom formaldehyd, benzen og styren, har ikke kun ubehagelige specielle lugte, men har også ofte stimulerende, giftige, kræftfremkaldende og teratogene bivirkninger. Hvis for store mængder VOC'er i rPET migrerer til fødevarer, vil det forårsage stor skade på folkesundheden og miljøet.

02
Ikke-flygtige organiske forbindelser (NVOC'er) oligomerer er velkendte polymerbiprodukter i PET og rPET, og er også de vigtigste ikke-flygtige organiske forbindelser. For at sikre sikkerheden af rPET under brug skal migrationen af oligomerer evalueres. Oligomerer er polymerer dannet af et par monomerer, som kan dannes under fremstillingsprocessen af polymerer, og som også kan nedbrydes under brug.

På grund af oligomerers kompleksitet er det udfordrende at identificere og udføre migrationsstudier af fødevaresimulatorer i rPET. EU nr. 10/2011 og GB 9685—2016 har ingen migrationsgrænser for PET-oligomerer, men det kan ikke benægtes, at overdreven migration af oligomerer kan have en indvirkning på fødevarekvaliteten og -sikkerheden samt menneskers sundhed.

03
Tungmetaller

Kvalitetsniveauet af rPET-flasker fremstillet af forskellige producenter kan variere, selvom de er lavet af det samme genbrugsmateriale. rPET-plastflasker fremstillet af det samme genbrugsmateriale kan også have forskellige niveauer af tungmetalmigration. Post-consumer PET-genbrug opnås ved at indsamle homogene aflejringer (såsom kulsyreholdige og ikke-kulsyreholdige drikkevareflasker) eller fra heterogene aflejringer forurenet med PVC, nylon og forskellige tilsætningsstoffer, så rPET kan være forurenet af forskellige materialer.

Kilderne til tungmetalforurenende stoffer findes primært i følgende aspekter: den første er tungmetalpigmenterne i den originale PET-plast, den anden er metalurenheder i genbrugsprocessen, og den tredje er den anvendte metalkatalysator.

Ifølge mange forskningsresultater i ind- og udland er migrationen og restkoncentrationerne af NIAS i rPET små, og rPET har potentiale til at blive et materiale i kontakt med fødevarer. Derfor bør landet, på baggrund af den kraftige udvikling af rPET til kontakt med fødevarer, afklare den juridiske status for rPET og formulere relevante rPET-sikkerhedsstandarder hurtigst muligt under det eksisterende genbrugssystem for at sikre sikkerheden af rPET til kontakt med fødevarer og et stort antal internationale anvendelser.